GASTRONOMÍA :.
Torelló 3D by Custo, la nueva dimensión del cava

Sí, habéis leído bien. Ha nacido el cava 3D. Pero no os asustéis, para disfrutar del contenido no hace falta ponerse unas gafas ad hoc, aunque sí para admirar su envoltorio y etiquetado.

La tecnología 3D va salpicando y contagiando nuestra vida. Tanto que Cavas Torelló encomendó como cada año al diseñador Custo Dalmau vestir con honores la botella Brut Gran Reserva del 2007, una edición limitada de 10.000 unidades a 40 euros cada una. Pero la de este año, presentada en Alimentaria 2012, no se contenta con lucir un llamativo traje en dos dimensiones.

El resultado es un Turelló 3D by Custo Barcelona. Así de potente es la alianza. Por un lado, un cava procedente de las cepas de la finca de Can Martí, envejecido durante 30 meses de crianza en bodega, removido a mano en pupitre y redondeado con un licor elaborado con vino de Xarel.lo. Por el otro, un envoltorio de fantasía con el sello de Custo Barcelona cuya etiqueta está diseñada en 3D para poder ser vista con las gafas que se incluye en la caja.