Hotel Parador de Sigüenza ( Sigüenza / Guadalajara )
Plaza del Castillo s/n 19250 Sigüenza /Guadalajara (Castilla-La Mancha|España)
- Teléfono:
- 949390100
- Telf. Alternativo:
- 915166666
- fax:
- 949391364
Descripción
Hablar de Sigüenza es hablar de su parador y, obviamente, del espacio que ocupa. Porque antes de servir de punta de lanza de la red de paradores, este imponente alcázar fue residencia de ilustres personajes con más de una página en la historia peninsular.
Desde que se empezara a poner piedra sobre piedra en este castro celtibérico, allá por el año 1123, los guardianes de la alcazaba árabe vieron pasar por el puente levadizo los carruajes de los Reyes Católicos, del cardenal Cisneros y de Juana la Loca. Huéspedes de excepción que moraron bajo los muros de esta antigua residencia del obispo de la ciudad, mucho después de que lo hicieran visigodos y musulmanes.
Y de todo aquello permanece el aroma, aunque a veces se muestre demasiado añejo en la concepción de unos dormitorios tan decadentes como pretenciosos.
El resto es recreación o parodia, ideal para los aficionados a las andanzas caballerescas que desean inspirarse en la contemplación de yelmos, espadas y armaduras.
Datos de interés
Habitaciones:
individuales: 5, dobles: 60, dobles especiales: 14, suites: 2;
todas con
calefacción, aire acondicionado, camas kingsize, acceso a internet, Tv color, TV satelite, mesa de trabajo, caja fuerte, minibar de pago, habitaciones no fumadores, carta almohadas, secador de pelo
Instalaciones:
servicio 24 horas, jardín, salas de convenciones con capacidad para 250personas , salón de estar
Comidas:
bar cafetería, restaurante
Discapacitados:
algunas habitaciones adaptadas para discapacitados
Cierra:
Nunca.
Gerente:
Alberto Hernández Carrero
Crítica de Fernando Gallardo
COMER:
Bacalao al estilo de Trijueque con setas y queso en el parador.
ALREDEDORES:
La Catedral, la Plaza Mayor, el Museo Diocesano y la iglesia de Santa María.
ACTIVIDADES:
Senderismo, excursiones en 4x4 oa a caballo en los valles de Peregrina y la Cabrera. Buenos cotos de caza en la zona. También se puede practicar la espeleología.
Opiniones
Este parador y la mayoría necesitan una renovación profunda. En el tema gastronómico están desfasados y son muy caros para lo que dan. El personal está pasado, como sus recetas; de hay su mal servicio. Hace unos cuantos años estaban bien, pero ya no. Da pena que siendo patrimonio bueno y de todos se gestione de esta manera. Cualquier alternativa seguro que es mejor. Cada vez que voy a uno salgo defraudado y eso que soy "amigo".
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